Restaurante Mauro Alemão, atende aproximadamente acerca de 700 pessoas que almoçam diariamente no restaurante popular em Inoa, município de Marica.
A empresa Tomates do Brasil (TOBRA) em parceria com o Instituto de Ciência, Tecnologia e Inovação de Maricá-(ICTM) incentiva e promove a promoção de uma cultura de bem viver alimentar através da construção de um ecossistema colaborativo e de cooperação proporcionando uma alimentação saudável e orgânica.