Um dos principais pilares de uma política pública de proteção da criança e do adolescente e promoção da saúde é o ambiente escolar. A escola influencia fortemente a formação de hábitos e deve ser um espaço de promoção de uma alimentação adequada e saudável.
A empresa Tomates do Brasil (TOBRA) em parceria com o Instituto de Ciência, Tecnologia e Inovação de Maricá-(ICTM) incentiva e promove a promoção de uma cultura de bem viver alimentar através da construção de um ecossistema colaborativo e de cooperação proporcionando uma alimentação saudável e orgânica.